TANGERANG-Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Kota Tangerang Selatan (Tangsel), memperkirakan akan mengalami penurunan penjualan pasca lebaran 1439H. Penurunan omset tersebut, biasa terjadi setiap sehabis lebaran.
“Biasanya selalu begitu (penurunan omset). Ini terjadi sepanjang bulan puasa, karena konsumsi masyarakat yang berpuasa dan pembatasan jam operasional sesuai aturan Pemda,” kata pengurus Harian PHRI Tangsel, Yono Haryono Rabu (13/6).
Menurutnya, konsumsi masyarakat selama bulan puasa terjadi high season yang bersamaan menjelang buka puasa dan low season pada siang hingga sore harinya.
“Itu yang terjadi dari semua Restoran yang ada di Tangsel. Rata rata penurunan omset selama puasa ini mencapai 15 persen,” ujarnya.
Pasca lebaran besok, pihaknya memperkirakan penurunan omset pengusaha restoran ini terjadi antara 30 sampai 40 persen.
“Paska lebaran biasanya akan terjadi penurunan yang sangat drastis antara 30-40 persen. Penurunan ini biasanya akan kami alami selama satu bulan pasca lebaran, bahkan lebih,” ucap Yono. (Raja Tama)
